Долина Констанца в Доминикане развивает агротуризм

Гости долины Констанца в Доминиканской Республике теперь могут поближе познакомиться с богатыми традициями и многообразием местной сельскохозяйственной продукции, а также приобщиться к процессу ее производства. По инициативе агропроизводителей и представителей туристической инфраструктуры долины Констанца в регионе ежемесячно проходит сельскохозяйственная выставка-ярмарка Fresh Market, на которой можно попробовать и приобрести лучшие сезонные продукты, выращиваемые в этой местности.

Исполнительный директор Туристического кластера Констанцы Милена Дельгадо сообщила, что каждая выставка Fresh Market посвящена какому-то одному продукту, будь то цветы, чеснок или клубника. Отныне Fresh Market каждый месяц будет радовать посетителей гостеприимной семейной атмосферой, предлагая не только ознакомиться и приобрести плоды свежесобранного урожая, но и отведать типичные блюда местной кухни и принять участие в фольклорных и музыкально-театральных представлениях.

Констанца знаменита плодородием своих почв и высоким качеством производимой агропродукции. Сельхозработы на местных полях и фермах ведутся в соответствии с международными стандартами с применением современных технологий. «Констанца – это прежде всего сельскохозяйственный регион, и нам очень хочется, чтобы туристы узнавали Констанцу именно с этой стороны», – подчеркнула Милена Дельгадо.

Для продвижения агротуризма в регионе была выдвинута еще одна инициатива: в ближайшее время планируется разработать экскурсионный маршрут по сельскохозяйственным угодьям долины Констанца, который позволит туристам ближе познакомиться с процессом производства сельскохозяйственных продуктов. Маршрут, разрабатываемый совместно со специалистами Университета Индианы, будет называться «Возвращение в долину» (La vuelta al valle) и будет включать посещение садов, оранжерей, сельскохозяйственных угодий, фабрик по переработке сырья и фасовке готовой продукции.